よこはま防災e-パーク
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動画で学んだ内容をミニテストで復習しましょう。
食用油などは過熱し続けると、発火する恐れがある
【正解】◯
食用湯は、約370℃で自然発火します。揚げ物調理の際は特に注意をしましょう。
IHコンロでは、ひを使用していないため、火災が起こることはない。
【正解】✕
こんろの種類にかかわらず、鍋底が汚れていたり、変形していると出火するおそれがあります。
調理中、数分程度であれば、その場を離れても火災につながることはない。
こんろ火災の多くは、調理中にその場を離れ、「放置する」また「忘れてしまう」ことにより発生しています。
火災
